工作節(jié)奏加快，沒時間吃飯，外賣成為現(xiàn)代人日常用餐的高頻選擇。外賣市場越來越紅火，競爭也異常激烈?；ㄥX養(yǎng)物流，補貼換市場，估值拼融資，講真，國內(nèi)不依賴資本運作還能掙錢的外賣公司幾乎沒有。
依賴補貼吸引線下商家，增加外賣品類；燒錢廣告擴大知名度，吸引客戶；大打價格戰(zhàn)，拼殺同行，除了這些，似乎沒了其他的手段。飯菜質(zhì)量不重要，衛(wèi)生狀況不重要，服務質(zhì)量不重要，并非不想提升質(zhì)量，而是價格太低，根本擠不出利潤來做！央視315晚會曝光外賣食品安全問題，一夜間，各大外賣平臺危機涌動，訂單量跌至冰點，關(guān)乎吃喝這種頭等大事，再高的補貼也買不回信任。
為什么中國的外賣企業(yè)一直送錢還不堪信任？因為客戶需要的是安全衛(wèi)生的飯菜，口味好一點，價格低一些就更好了。顯然，價格低到吸引人，口味一般般，安全衛(wèi)生憑良心這種本末倒置的思路才是國內(nèi)部分外賣企業(yè)慣用的。
鄰國日本的一家外賣企業(yè)堪稱業(yè)界典范。
日本最大的快餐企業(yè)玉子屋不融資、不燒錢，2015年的銷售額高達180億日元，約合人民幣10億元，這樣的成績來自“每天只賣一種便當”的獨特商業(yè)思維。
因為“只賣一種便當”可以根據(jù)預估量進行新鮮原料的大宗采購，不僅提高了食材品質(zhì)，還降低了采購價格，做到了優(yōu)質(zhì)低價；因為品種單一，可以大規(guī)模標準化生產(chǎn)，不僅節(jié)省了成本，還能保證食品的安全衛(wèi)生及品質(zhì)的統(tǒng)一；品種單一，配送自然方便，也能靈活調(diào)整，不僅及時，而且廢棄率更是低到0.1%，變相節(jié)約了成本?。ㄍ赓u行業(yè)平均廢棄率2%，100盒外賣2盒賣不出去要扔掉）三重的成本節(jié)約，玉子屋雖然價格比其他企業(yè)略低，但仍然利潤豐厚，而且能夠反向投入到改進菜單和提高服務質(zhì)量上，形成良性循環(huán)。
因為專注于做一件事，做深吃透，才能另辟蹊徑，把行業(yè)做成鏈條，在商業(yè)競爭中脫穎而出。因為專注于“做一種便當”，玉子屋商業(yè)模式還有想不到的收益，把便當盒統(tǒng)一規(guī)格，可以回收利用；配送員上午送，下午取，客戶黏性極高。用戶選擇玉子屋也無須思考“中午吃什么？”這種人生難題，增加了工作效率，因此玉子屋深受日本企業(yè)主的青睞。
知識產(chǎn)權(quán)服務行業(yè)也是一樣。想要做好服務，就必須專注于提供能夠解決客戶問題的優(yōu)質(zhì)服務?，F(xiàn)在的知識產(chǎn)權(quán)代理機構(gòu)眾多，低價成為一些沒有真材實料的小機構(gòu)、黑機構(gòu)搶奪市場的唯一手段。加之知識產(chǎn)權(quán)業(yè)務大多具有延續(xù)性，低價把客戶搶到手，后期再行宰割也是慣用伎倆，這與旅行社亂象非常相似，前期費用收的越低，后期到的購物店就越多！所有的成本最終轉(zhuǎn)嫁到用戶的頭上。
低價攬客不是知識產(chǎn)權(quán)代理機構(gòu)盈利的關(guān)鍵，提供解決之道，避免客戶的二次支出才是立身之本。因為專注于提升專業(yè)程度，先風知識產(chǎn)權(quán)集團建立了客戶電子數(shù)據(jù)庫，約定了代理人的兩年培養(yǎng)上崗制度，要求知產(chǎn)律師全程介入客戶服務過程；因為專注于提升專業(yè)程度，先風知識產(chǎn)權(quán)集團才能和行業(yè)領(lǐng)先的上海新諍信、北京中理通、湖南齊翔、山東千慧達成資源互換戰(zhàn)略意向；因為專注于提升專業(yè)程度，先風知識產(chǎn)權(quán)集團才能領(lǐng)跑河南知識產(chǎn)權(quán)行業(yè)，收獲杜康酒業(yè)、思念食品、三全食品、森源電氣這樣的重磅客戶。
我們深知，花錢買市場是短視，只有專業(yè)才能持久。我們不低價，因為——
“找到先風，找到解決之道！”
先風原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載需注明出處。文中配圖僅用于說明觀點，版權(quán)屬于原作者，如有不妥，請及時聯(lián)系我們刪除或支付稿酬。
